ハーブ Herb

チコリ根は、キク科の多年生野菜であるチコリの根の部分です。チコリ根には、水溶性食物繊維の一種であるイヌリンという成分が豊富に含まれています。イヌリンはフルクタン(フルクトース)として知られる炭水化物類で、天然のオリゴ糖の一種で善玉大腸菌の活動をサポートし、食物繊維の供給源となります。また、カルシウム、カリウム、ビタミンB1、葉酸などの栄養素も多く含まれています。

抗酸化作用や血行促進作用の高い植物です。

整腸作用や脂質代謝改善作用が顕著に認められ、効果が期待できる植物です。

抗酸化作用の高いポリェノールの一つカテキンが含まれています。

消化器系の不調に効果的なハーブで、口腔内の細菌を殺菌する作用があり口腔ケアにも良い植物です。