肉類 Meat

鶏肉に含まれるタンパク質は良質で、消化や吸収もよいため、疲労回復、細胞や筋肉の成長促進、老化防止などさまざまな効果があります。

鶏肉由来のタンパク質濃縮物です。乾燥させ自然な方法で保存されます。羽、頭、足、内臓などの副産物は含まれません。

七面鳥(和名)は、北アメリカ原産のキジ科の鳥です。七面鳥は家禽の中では最も大きい。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含みます。

脂肪を抜いた七面鳥肉由来のタンパク質濃縮物です。乾燥させ自然な方法で保存されます。羽、頭、足、内臓などの副産物は含まれません。

ビタミンC、リン、ビタミンA、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンB12、パントテン酸、鉄、セレンの非常に優れた供給源です。

鴨肉はビタミンB1・B2などのビタミンB群や鉄を多く含有しています。

脂肪を抜いた鴨肉由来のタンパク質濃縮物です。乾燥させ自然な方法で保存されます。羽、頭、足、内臓などの副産物は含まれません。

哺乳(ほにゅう)綱偶蹄(ぐうてい)目ウシ科バイソン属に含まれる動物の総称。ヤギュウ（野牛）ともいう。低脂肪、低カロリー、低コレステロールなお肉で、成長ホルモンや抗生物質は一切使用されておらず、限りなく野生に近い状態で飼育されているので、安全性も高いです。

「バッファロー」とは、英語で “buffalo” と書き、「水牛」を意味します。 広義では、アフリカスイギュウ属(African Buffalo)などを含めた水辺を好むウシ族の総称として用いられることもあり、低脂肪、低カロリー、低コレステロールなお肉で、成長ホルモンや抗生物質は一切使用されておらず、限りなく野生に近い状態で飼育されているので、安全性も高いです。

子羊の肉であるラム肉は、高タンパク・低カロリーです。
L-カルニチンを肉類の中でも特に多く含まれています。

脂肪を抜いたラム肉由来のタンパク質濃縮物です。乾燥させ自然な方法で保存されます。内臓などの副産物は含まれません。

レバーは栄養の宝庫と言っていいほど、栄養価が非常に高い食材です。

牛肉に含まれる必須アミノ酸は植物性タンパク質よりも消化吸収が良いお肉です。

鹿肉は高たんぱくで低脂肪、コレステロールも低いヘルシーなお肉で鉄分や脂質代謝に関与しているビタミンＢ2も多く含んでいます。

卵には「メチオニン」という抗酸化作用を持つ必須アミノ酸が含まれている。メチオニンをもとに体内で作られた抗酸化物質は、老廃物の輩出を促し、代謝を高める働きをする。

リボフラビン、ビタミンB12、リンを含み、タンパク質とセレンの非常に良好な供給源。殻を除く乾燥全卵です。

豚肉はビタミン・ミネラルのバランスが良いお肉であり、グルタミン酸・イノシン酸・グニアル酸などのうま味成分を含みます。

脂肪を抜いた豚肉由来のタンパク質濃縮物です。乾燥させ自然な方法で保存されます。内臓などの副産物は含まれません。